Ouvrir un restaurant à Albi

Aides à solliciter

• Prêt d'honneur Initiative Tarn Prêts d'honneur · aide départementale

  Agglomération d'Albi ; Agglomération de Castres - Mazamet ; Agglomération Gaillac-Graulhet ; CC Lautrécois Pays d’Agout ; CC Sor et Agout ; CC Tarn-Agout ; Département 81 - Tarn ; Financeurs privés ; Région Occitanie

  Montant (extrait du texte, à confirmer) : Prêt d'honneur sans intérêt ni garantie, accordé à titre personnel. Il est généralement d’un montant compris entre 5 000 € et 30 000 €, remboursable sur une période de 3 à 5 ans. Le prêt d’honneur est

  Source : aides-entreprises.fr

• Prêt d'honneur Réseau Entreprendre Tarn Aveyeron Prêts d'honneur · aide départementale

  Bpifrance ; Financeurs privés ; Région Occitanie

  Montant (extrait du texte, à confirmer) : Prêt d'honneur sans intérêt ni garantie, accordé à titre personnel, d'un montant compris entre 10 000 et 40 000 € et remboursable sur 5 ans. Il permet de faire un effet de levier auprès des banques no

  Source : aides-entreprises.fr

• Prêt d'honneur Quartier Prêts d'honneur · aide locale · critères à confirmer

  Bpifrance

  Montant (extrait du texte, à confirmer) : Prêt d'honneur à taux zéro accordé au porteur de projet : sans garantie sur les actifs de l’entreprise ou de son dirigeant ; d'une durée flexible : entre 1 et 5 ans avec un différé d’amortissement mo

  Source : aides-entreprises.fr

• Maintien de l'allocation chômage (ARE) pendant la création Droits · aide nationale · critères à confirmer

  France Travail

  Montant vérifié : Depuis le 1er avril 2025, le cumul ARE/revenus d'entreprise est plafonné à 60 % du capital de droits restant à la date de création.

  Source : France Travail, article du 14 avril 2026

• Aide à la reprise ou à la création d'entreprise (Arce) Droits · aide nationale · critères à confirmer

  France Travail

  Montant vérifié : Le montant de l'Arce s'élève à 60 % des droits à l'allocation d'aide au retour à l'emploi (ARE). Une déduction de la participation de 3 % pour le financement des retraites complémentaires est appliqué

  Source : Service-public.gouv.fr (DILA), fiche F15252

• Aide aux créateurs et repreneurs d'entreprise (Acre) Exonérations sociales · aide nationale · critères à confirmer

  Urssaf

  Montant vérifié : L'exonération de cotisations sociales est donc de 25 %. […] le montant de l'exonération est fixé à 25 % de ces cotisations

  Source : Service-public.gouv.fr (DILA), fiche F11677

• Statut de jeune entreprise innovante (JEI) Exonérations sociales · aide nationale · critères à confirmer

  Urssaf et administration fiscale

  Montant vérifié : Les JEI créées à partir du 1er janvier 2024 ne peuvent plus bénéficier d'une exonération d'impôt sur les bénéfices.

  Source : Service-public.gouv.fr (DILA), fiche F31188

• Jeune entreprise innovante (JEI) - Exonération fiscale (impôt sur les bénéfices, CFE, taxe foncière sur les propriétés bâties) Exonérations sociales · aide nationale · critères à confirmer

  Ministère de l'Enseignement Supérieur, de la Recherche et de l'Espace ; Ministère de l’Economie, des Finances et de la Souveraineté Industrielle, Energétique et Numérique

  Montant (extrait du texte, à confirmer) : Exonération d'impôt sur les bénéfices : - exonération d'impôts sur les bénéfices égale à 100 % lors de son 1er exercice bénéficiaire ; - exonération d'impôts sur les bénéfices égale à 50 % pour l'exer

  Source : aides-entreprises.fr

• Prêt JUMP - Aide aux entreprises des Quartiers Prioritaires de la Ville (QPV) Prêts · aide locale · critères à confirmer

  ADIE

  Montant (extrait du texte, à confirmer) : Prêt : plafonné à 15 000 € à taux 0 ; sans frais de dossiers ;  avec différé des remboursements jusqu’à 2 ans.

  Source : aides-entreprises.fr

• Prêt d'honneur Solidaire Prêts d'honneur · aide nationale · critères à confirmer

  Bpifrance

  Montant (extrait du texte, à confirmer) : Prêt d'honneur à taux zéro : Sans garantie sur les actifs de l’entreprise ou de son dirigeant ; D'une durée flexible : entre 1 et 5 ans avec un différé d’amortissement modulable entre 0 et 18 mois ;

  Source : aides-entreprises.fr

• Fonds Impact Local - Création ou reprise d'un commerce sous enseigne Prêts · aide nationale · critères à confirmer

  Bpifrance ; Financeurs privés ; Union européenne

  Montant (extrait du texte, à confirmer) : Prêt : -  de 40 000 € à 200 000 € à l’entreprise ; - avec un taux fixe de 7 % capitalisé, sans prise de garantie ni frais supplémentaires ;   Un accès à : - un accompagnement personnalisé ; - un résea

  Source : aides-entreprises.fr

• Prêt Apport en Capital aide nationale · critères à confirmer

  ADIE

  Montant (extrait du texte, à confirmer) : Avance remboursable : de 3 000 € maximum, soit au maximum un tiers du besoin de financement total ; avec un différé de remboursement jusqu’à deux ans après le décaissement du crédit ; à taux 0.

  Source : aides-entreprises.fr

Aides nationales détaillées : toutes les aides vérifiées.

Être accompagné à Albi

• Initiative France

  Initiative Tarn

  Prêt d'honneur à taux zéro et parrainage.

  • Prêt d'honneur à taux zéro, sans garantie personnelle ; montant moyen annoncé : 10 000 €

• BGE

  BGE Tarn

  Accompagnement à la création et test d'activité.

  • Parcours création ou reprise d'au moins 16 heures (étude du projet, prévisionnel, dossier de financement), dans le plan régional « Entreprendre 2025-2027 »
  • Activ'Créa Émergence (France Travail) : parcours de 2 mois au plus pour un demandeur d'emploi qui explore l'entrepreneuriat

• France Active

  France Active MPA-Occitanie

  Garantie du prêt bancaire et financement solidaire.

  • Garanties de prêt bancaire du réseau France Active : jusqu'à 80 % du prêt selon le public (demandeurs d'emploi, femmes, quartiers prioritaires et zones rurales, ESS)
  • Prêt d'honneur Solidaire de 1 000 à 8 000 €, à taux zéro, avec un prêt bancaire au moins égal

• Adie

  Adie – agence d'Albi

  Microcrédit et accompagnement.

  • Microcrédit (« crédit entreprise ») jusqu'à 15 000 € pour créer ou développer son entreprise
  • Accompagnement gratuit avant, pendant et après le lancement de l'activité

• Entrepreneuriat Quartiers 2030

  CitésLab du Tarn (BGE : Albi, Aussillon, Castres, Mazamet)

  Si vous habitez ou vous installez en quartier prioritaire.

  • Service gratuit pour les habitants des quartiers prioritaires ou ceux qui veulent y implanter leur activité : diagnostic, préparation du projet, orientation vers les financeurs

• Réseau Entreprendre

  Réseau Entreprendre Tarn Aveyron

  Si votre projet vise au moins 5 emplois à 3 ans.

  • Programme Start : prêt d'honneur de 15 000 à 70 000 € sans intérêt ni garantie, remboursable en 48 mois ; 5 emplois à 3 ans et plan de financement d'au moins 70 000 €
  • Chef d'entreprise rencontré chaque mois pendant 2 ans et clubs mensuels

Vos guichets

• Mairie

  Mairie - Albi

  16 rue de l'Hôtel-de-Ville, 81000 Albi

• Impôts des entreprises (SIE)

  Service des impôts des entreprises (SIE) - Albi

  209 rue du Roc, Centre des finances publiques, 81000 Albi

• Urssaf

  Urssaf Midi-Pyrénées - site du Tarn - Puygouzon

  2 rue Gustave-Eiffel, 81990 Puygouzon

• Greffe

  Tribunal de commerce d'Albi

  PLACE DU PALAIS, 81000 ALBI

• Banque de France

  Banque de France - Bureau d’accueil et d’information - Albi

  17 rue Dominique-de-Florence, 81000 Albi

• CCI

  Chambre de commerce et d'industrie (CCI) 81 - Tarn - Siège d'Albi

  1 avenue Général Hoche, Maison de l'économie, 81000 Albi

• Protection des populations

  Direction départementale de l'emploi, du travail, des solidarités et de la protection des populations (DDETSPP) - Tarn

  18 avenue Maréchal-Joffre, Cité administrative - Bâtiment E, 81000 Albi

• France Travail

  Agence France Travail ALBI

  37 Avenue Pierre-Gilles de Gennes, 81000 Albi

Source : annuaire de l'administration (DILA, Licence Ouverte).

Démarches, dans l'ordre

1. Suivre la formation à l'hygiène alimentaire (14 heures) — Durée : 14 heures
2. Choisir l'adresse du siège de l'entreprise — Avant l'ouverture, sans délai chiffré
3. Déclarer l'activité à la DDPP (denrées d'origine animale) — Avant l'ouverture, sans délai chiffré (si elle vous concerne)

Après l'ouverture : Demander l'Acre à l'Urssaf, Déposer la déclaration initiale de CFE (1447-C-SD), Demander l'Arce à France Travail.

À prévoir aussi : Appliquer les règles d'hygiène et de traçabilité des aliments, Vérifier l'assurance de responsabilité civile professionnelle, Informer par écrit sur les allergènes, Indiquer l'origine des viandes servies, Tenir le registre public d'accessibilité, Afficher les prix, Vérifier le besoin d'agrément sanitaire, Adhérer à un médiateur de la consommation, Se préparer à la facturation électronique.