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  • Actualités 04/2017 :   [11-04-2017]

    Proqua, la petite entreprise de café boulonnaise qui monte, qui monte...

    Il y a cinq ans, l'entreprise de torréfaction artisanale Proqua, implantée à Saint-Martin-Boulogne, a été reprise par deux boulonnais. Depuis, la société connaît un fort développement. Ainsi, le chiffre d'affaires de 171 000 euros en 2011, a plus que triplé et avoisine les 1,2 million d'euros. Cinq nouveaux emplois ont été créés et l'embauche d'un technicien atelier est prévue pour 2018. Proqua distribue aujourd’hui ses produits sur trois marchés. Outre ses deux boutiques de Boulogne et du Touquet (avec des cafés de terroirs et grands crus), elle a mis en place une gamme de cafés conventionnels pour la GMS au niveau régional. Mais 70% du chiffre d'affaires est constitué par les cafés-hôtels-restaurants. Par ailleurs, l'entreprise a racheté la boutique l'Arbre à thé en juillet 2015. Pour fin 2017, elle souhaite même développer une gamme bio avec un emballage issu du recyclage et compostableVOIX DU NORD (LA) Ed Boulogne - DUPEUX Emmanuelle
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